Cuvée Etincelle
Toute l’expression des chardonnays d’une vendange et d'un terroir.
Cette cuvée a été élaborée avec les raisins issus de la vendange 2018.
Assemblage :
90 % chardonnay issus des meilleurs coteaux - 10% Pinot Noir
Conditionnement
Bouteille uniquement
Commentaires de dégustation
Oeil : vin limpide et brillant à la robe or pâle.
Nez : séduisant. Il exprime à l'aération des arômes de fruits à chair blanche avec quelques touches minérales.
Bouche : Attaque en finesse. La fraicheur de ce vin provoque une persistance des arômes de fruits blancs qui confère au nez et en bouche une jolie harmonie et une belle complexité.
La finale marquée par des notes minérales offre une belle longueur à ce champagne généreux.
Suggestions mets & vins
Parfait à l'apéritif où vous apprécierez toute sa fraicheur et sa finesse, ce champagne accompagnera également avec élégance vos poissons en sauce.
3 route de Romery
51480 Fleury-la-Rivière - FRANCE
+33(0)3 26 58 47 19
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